Résistons à l’obscurantisme le ventre plein avec Kali Power !

kaliOui, si vous êtes déjà venuEs, vous connaissez notre philosophie. La résistance, ça passe par les nourritures intellectuelles, débats, films, mais aussi par les nourritures terrestres ! Et nous avons dans l’équipe une militante féministe, qui, en plus d’être animatrice de débat, chercheuse de pépites -et sujet- de film, qui est une cuisinière hors-pair, et capable de le faire pour nous tout un week-end.
Cette année, nous résisterons encore à l’obscurantisme le ventre plein, grâce à Moruni et sa cantine Kali Power !

Elle sera accompagnée sur place par deux autres militantes féministes et copines de choc, Héléna et Vanessa, qu’on remercie vivement.

Voici le menu qu’elle nous a concocté. On sent que vous allez arriver tôt cette année !

KALI POWER vous propose au menu (avec des prix modérés) :

SAMEDI
En guise de bienvenue –
Collation Brochettes légumes confits

Poulet tikka accompagné de chutney à la menthe.

Financiers aux amandes/Caramel maison au sésame/Dattes pâte d’amande pour les douceurs

A l’heure du goûter
Pour les becs sucrés : Brownie, sablés, tartelettes aux noix
Pour les autres (mais on peut goûter les 2!) : Muffins épinards – cake aux olives conté accompagné de salade de papaye verte, d’une salade de lentilles du Puy et d’une salade italienne

A l’heure du diner :

Nasi Goreng – riz sauté aux légumes

DIMANCHE
Au déjeuner : Menu Indian street food Barotha, poulet tandorri – écrasée de pommes de terre

A l’apéritif :
Samoussas légumes, boreck et verrines chic
Cocktail Rhum aux milles saveurs
Au Dîner :
Assiette falafel
Gâteau d’anniversaire : il n’y a pas de dieu en cuisine, que des Déesses : le gâteau aux mille crêpes
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